Le tri

Le tri des denrées doit être obligatoirement réalisé par le magasin dans un endroit dédié et propre. Les
produits éligibles aux dons sont isolés des autres produits et il est interdit de procéder au tri à proximité
des bennes. Soyez vigilant au respect de la chaîne du froid. Rappelez-vous que vous disposez de 20 min
maximum pour les surgelés et 30 pour le frais si vous travaillez en dehors de la zone de froid. Même destiné
aux dons, ces produits sont fragiles.

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