Quelques chiffres pour illustrer la démarque :
Grâce aux différentes actions mises en place dans la grande distribution, la démarque globale diminue. Cependant les montants restent très importants et autant d’argent que l’entreprise ne peut réinvestir. Il est donc essentiel de poursuivre au quotidien toutes les actions que chacun peut réaliser dans son poste de travail pour réduire la démarque connue comme inconnue.
Et pour savoir comment, rendez-vous dès à présent dans la partie 2 du module.